Mixa-själv-festmeny

Nu har vi ordnat detta så att du själv kan sammansätta din egen meny. Välj mellan 2 eller 3 rätters middag.

      

FÖRRÄTT:

Alt. 1) Laxrullar med babyspenat, syltad rödlök, sparris, citron & äpple/rödlöksdressing  85:-/kuv

Alt. 2) Serranoskinka med ruccolasallad, soltorkad tomat, olivtapenade & "crispy" parmesan ost  90:-/kuv

Alt. 3) Krispiga rågbrödschips m. sallad, kallrökt lax och gräslökscreme & sallad, krämig varmrökt laxsallad 85:-/kuv

Alla alternativ serveras med smör och hembakat bröd.

 

VARMRÄTT:

Alt. 1) Oxfilé med säsongens garnityr, rödvinssky & potatis  250:-/kuv

Alt. 2) Fläskfilé med Serranoskinka & färska örter, svampsås & potatisgratäng  150:-/kuv

Alt. 3) Lime/kanel marinerad kalv med säsongens garnityr, whiskysås  240:-/kuv

 

EFTERRÄTT:

Alt. 1) Kladdkaka med vaniljglass, grädde och friska bär  40:-/kuv

Alt. 2) Hallonparfait med grädde och skogsbär/lime coulis  40:-/kuv

Alt. 3) Cremé Bruleé med friska bär  48:-/kuv